时值金秋送爽，华润雪花啤酒正式推出全新力作-"圣嘉白"德式白啤。圣嘉白严格遵循德国《啤酒纯酿法》，采用德式精酿白啤酿造工艺，以纯净原料与精工工艺打造醇而不腻的柔润口感，为当代中国年轻消费群体开启"微醺"的品质生活新体验。
微醺哲学定义新派生活方式
"圣嘉白"精准锁定都市年轻消费群体，以"一口绵柔，一杯微醺"的轻享理念，重构现代人的情感疗愈时刻。其绵密泡沫与果汁般清爽质感，精准切合奶茶、果饮爱好者的味蕾偏好；更以3.8°微醺酒精度与轻盈口感，带来近乎零压的畅饮体验。这份恰到好处的松弛感，既抚慰心灵又无身体负担，让年轻人在工作与生活的平衡中获得健康的身心愉悦。圣嘉白，告别苦涩醇厚，以轻盈的口感满足微醺的惬意。正如品牌倡导的"上班有咖啡，下班圣嘉白"：晨会咖啡提神醒脑，入夜微醺释放压力；KPI重压时以拿铁清醒头脑，庆功欢聚时以白啤点燃笑意。
这种"花看半开，酒饮微醺"的东方哲学，正成为新锐人群追求的品质生活样本。
展开剩余70%纯酿法则铸就德系基因
"圣嘉白"原料仅甄选澳洲优质大麦芽与小麦芽，其中小麦芽添加量逾40%。澳洲麦芽赋予酒体醇厚基底与细腻持久的洁白泡沫，进口的低苦味酒花和专属酵母平衡麦芽香甜，自然成就清新风味。尤为关键的是对“原浆感”的珍视：采用独特的离心萃取工艺，在保留活性酵母与小麦蛋白精华的同时，精细过滤杂质。这确保了酒液云雾状微浊的鲜活质感，更带来入口如丝绸般的绵柔顺滑与甜香微苦的完美平衡——麦芽的清甜与酒花的微苦在舌尖交织，层次分明又和谐统一。 尤为珍贵的是，其标志性的热带果香与丁香气息并非源自香料添加，而完全依靠特种上层发酵酵母自然代谢：在16℃恒温的上层发酵工艺中，酵母释放浓郁酯香物质，交织出香蕉的甜香与淡雅的丁香。二者交融形成德国白啤独有的"灵魂香气"。
精工技艺突破酿造壁垒
白啤酿造素以工艺复杂著称。华润雪花沈阳工厂斥资引入离心机与瞬杀设备，攻克高蛋白麦汁过滤、酵母活性保持及风味稳定性三大难关。采用上层发酵工艺，酵母在发酵罐顶层高温环境中蓬勃代谢，生成丰富的酯类与酚类物质；鲜活的酵母与小麦蛋白，形成云雾状微浊酒体，入口圆润清爽。当倾注杯中，凝脂般的奶盖泡沫持久挂壁，浅金酒体氤氲着蜂蜜面包香，每一口皆可品鉴"鲜活"二字真谛。
雪花出品必属精品
华润雪花以百年酿造底蕴为基石，融合德系工艺精髓与中国消费洞察，成功打造出兼具国际品质与本土情怀的标杆之作。即日起，这款承载幸福感的"微醺"白啤将在全省商超、餐饮渠道全面铺货，邀当代青年共鉴“绵柔泡沫里的秋日浪漫”。
圣嘉白，告别苦涩醇厚，以轻盈的口感满足微醺的惬意。
从此，上班有咖啡，下班圣嘉白，
喜欢果饮的你，可以在欢聚的时刻畅饮一杯。
花看半开 酒饮微醺——圣嘉白
发布于：辽宁省